2 pcs

6 pcs selon arrivage

2 pcs

Maroilles, terrine de campagne, potjevleesch, pain et saindoux

Beignets de calamars, saumon fumé, crevettes roses, pain et saindoux

Endive, jambon, béchamel

Tomate, poulet pané, oignons, cornichons, Maroilles, sauce Raoul

Endives, poulet pané, toasts au Maroilles, tomates, oeufs durs, sauce césar

Selon arrivage

Welsh nature (sans jambon)

Welsh classique

Welsh au saumon

Welsh au Maroilles

Mini carbonnade, mini welsh, mini Potjevleesh

GARNITURE : Barquette de frites comme à l'baraque

Sorbet poire, Genièvre aromatisé à la poire, chantilly

Glace vanille, crème de Spéculoos, chantilly

Le bocal pour 2/3 personnes

6 pcs selon arrivage

(20°) liqueur de Genièvre et de pomme

Double ricard

5 ans Single Malt

(18°) liqueur de Genièvre et cassis

(17°)

(5,9°)

(8,4°)

(4,9°)

(3,5°)

(5,2°)

Orange, pomme

Plate ou gazeuse (75 cl)

42°

40°

40°

21°

2 pièces

tomate, poulet pané, oignons, cornichons, maroilles, sauce raoul